Optimice el flujo de trabajo en cocinas saturadas
Uno de los mayores dolores de cabeza en el sector gastronómico es la falta de espacio físico durante el emplatado. El soporte catering T962 resuelve este problema liberando las encimeras principales. Al desplegar este aparato universal, se crea un nivel de trabajo adicional para colocar las bandejas listas para salir a sala, descongestionando las líneas de cocina y reduciendo el estrés del equipo culinario.
Adiós a las posturas incómodas y dolores de espalda
Trabajar agachándose continuamente para recoger material daña la salud del personal. La altura calculada de este soporte permite a los operarios manipular los alimentos y organizar la vajilla manteniendo una postura erguida y natural. Esto se traduce en un menor cansancio físico al final de las jornadas largas, mejorando el ambiente laboral y la productividad general de la empresa.
Detalles constructivos y dimensiones estimadas
- Altura regulada para evitar la fatiga lumbar del personal de servicio.
- Tubos con recubrimiento de protección frente a la humedad y el desgaste diario.
- Remaches de alta resistencia para soportar ciclos continuos de plegado.
